2013年9月10日 星期二

甜根菜汤


甜根菜是很不错的东西~ 可惜它煮出来的汤是鲜红色的, 很少人可以接受得到, 就连我老板也接受不到... 我这次煮的汤, 完完全全没有鲜红色, 我老板还喝了一碗~




材料:-
鸡骨架   1个
玉米     1根
胡萝卜   1根
甜根菜   1颗
蜜枣     3颗
淮山     适量
雪莲果   适量



1/ 鸡骨架用热水来川烫3-4分钟
2/ 剩一锅水, 把所有的材料放下去煮3-4小时即可上桌



温馨提示:-
# 汤的咸度, 可以依个人的口味来加减...




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