滋味洋蔥肉碎

這道菜簡單又好吃, 連哈妮的老闆都會說有媽媽的味道哦~

材料:-
豬肉碎      100gm

洋蔥        1顆

蒜蓉        4-5瓣

調味料:-
(A)鹽
(B)少許生抽

1/豬肉碎加入薑汁、紹酒、生抽、少許糖和生粉醃好備用．

2/ 洋蔥切條備用．

3/ 大火起鑊落油，爆香蒜蓉後下洋蔥，加入調味料(A)，炒香盛起備用．

4/ 大火起鑊落油，下豬肉碎炒熟後，將洋蔥回鑊，加入調味料(B)猛火爆炒即成．

溫馨提示:-

# 鹹度都依個人的口味來加減哦