2013年10月25日 星期五

妮家飯糰 (Harnnie Style)

好久都沒有吃飯糰了... 日本的飯糰叫壽司, 香港飯糰就叫粢飯, 臺灣的就叫飯糰啦~ (這個是哈妮的想法, 大家可以不認同的哦)... ^^...
吃下去有濃濃的花生味, 也有爽脆的油條... 




材料:-
糯米       2杯
油條       3根
蘿蔔乾    適量
菜圃        適量
花生        適量
炸肉        適量
胡蘿蔔    適量
黃瓜        適量
美乃滋    適量 (英文 Mayonnaise)
黑芝麻    適量




1/ 花生拿去炒香后, 把它磨成粉狀
2/ 菜圃和蘿蔔乾放在鍋內, 用小火慢慢的炒香, 撈起備用
3/ 糯米浸泡后, 拿去蒸熟
4/ 拿一張保鮮膜放在壽司席上, 然後撒上少許黑芝麻再鋪一層蒸好的糯米飯, 然後再鋪上喜歡的材料, 最後擠上適量的美乃滋, 再把飯捲起來, 就可以食用了哦



溫馨提示:-
# 配料可以自己搭配, 不一定要跟哈妮的哦
# 由於這個飯糰是哈妮改良過的, 所以會跟原有的食譜有出入的哦...





















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