大頭菜冬瓜雪蓮果排骨湯

哇~ 由於哈妮是廣東人啊, 所以每次聽到大頭菜都會想到'做夢'兩個字... 呵呵... 喝了這個湯都不懂會不會做夢呢? 這個湯本來是會有些咸的, 但是我加了雪蓮果下去... 味道真的很棒哦... 我都喝了2大碗... ^^

材料:-
排骨
冬瓜
大頭菜
胡蘿蔔
雪蓮果
玉米
吊片
小蠔干
紅棗
蜜棗
枸杞子

1/ 把排骨用熱水川燙3-4分鐘, 撈起備用
2/ 把大頭菜用清水浸泡30分鐘, 每隔10分鐘就換水一次
3/ 盛一鍋水, 把所有的材料都放進去一起煮3-4小時,即可熄火上桌了