淮山雞腿菇ABC湯

ABC湯是媽媽最愛煮的湯, 因為裏面涵蓋了所有的營養. 但是自己長大后, 偶爾都會煮這個來懷念媽媽說的每一句話~

這次還特別加了新鮮的淮山和雞腿菇來一起煮, 味道果然沒有讓我很失望.. ^^

材料:-

胡蘿蔔   1根
淮山     4寸
玉米     1根
土豆     2顆
洋蔥     2顆
番茄     2顆
雞腿菇   1個
雞架     1個

調味:-
胡椒粒   適量
鹽巴     適量


1/ 先把雞骨用熱水燙2-3分鐘, 撈起備用
2/ 盛一鍋水, 等水燒滾以後, 下所有的材料和胡椒粒一起煮大概2小時30分鐘, 再下鹽巴調味即可...