自製燒雞

新年快到了, 相信大家都會有在家裡煮雞肉/到外面去買... 之前就和家人商量過了, 這個新年, 哈妮會自己做燒雞... 說著說著, 燒雞就做了出來, 味道還不錯哦... 這個新年大家可有口服了哦...^^... 

材料:-
雞    1/2只

醃料:-
南乳       2磚
南乳汁   2小匙
醬油       1小匙
鹽           1小匙
五香粉   1小匙
麻油       1小匙
黑醬油   1/3小匙
紹興酒   1小匙
** 把所有的醃料都放在碗里攪拌



1/ 把雞洗乾淨, 然後把已攪拌好的醃料塗抹在雞的外面和雞裡面, 再放進冰箱3-4小時/隔夜
2/ 預熱烤箱180°, 然後再烤盤鋪上Aluminum Foil, 把雞放進烤箱里烤40分鐘
3/ 接著把燒雞拿出來, 塗上蜂蜜, 再放進烤箱烤8-10分鐘即可


溫馨提示:-
# 這是哈妮個人的口味, 所以大家可以根據自己的口味來加減調味料的分量